Vinaza de agave: del residuo al aprovechamiento
La transformación industrial del agave no termina con la obtención del producto principal. Durante los procesos…
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Vinaza de Agave: DesafÃos Ambientales y Oportunidades para la Agricultura Sostenible
La vinaza de agave representa uno de los principales desafÃos ambientales de la industria tequilera debido…
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